Axudesu
Salut la cocktailerie !
Aujourd’hui nous allons vous présenter une variante d’un cocktail iconique : le White Russian.
Toute la douceur et la fraîcheur de ce breuvage viennent du lait (ou de la crème) que l’on ajoute aux alcools, mais à quoi s’attendre si l’on enlève cet ingrédient ? Evidemment, cette question s’est déjà posé chez les barmans depuis bien longtemps, et c’est à Bruxelles que né le fameux “Black Russian”
Le Black Russian n’a besoin que de Vodka, de liqueur de café et de courage pour le boire. Pour les proportions, nous vous conseillons 5cl de vodka pour 2 ou 3cl de liqueur, en fonction de vos préférences.
A noter qu’il existe aussi une variante du Black Russian, le “Dirty Black Russian” où l’on ajoute du cola afin d’adoucir et sucrer le cocktail.